15분 점심 레시피
분주한 일상 생활 속에서 영양가 있고 만족스러운 점심을 준비할 시간을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 하지만 약간의 계획과 창의력만 있다면 단 15분 만에 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 바쁜 일상에 딱 맞는 빠르고 건강한 점심 아이디어를 소개합니다.
1. 수란을 곁들인 아보카도 토스트
재료:
통곡물빵 2조각
잘 익은 아보카도 1개
큰 계란 2개
소금과 후추 맛
붉은 고추 플레이크 (선택 사항)
요리:
빵 조각을 원하는 수준의 바삭함까지 토스트하세요.
빵이 구워지는 동안 작은 냄비에 물을 넣고 살짝 끓입니다. 계란을 물에 넣고 흰자가 굳었지만 노른자는 여전히 흐물해질 때까지 약 3-4분 동안 수란합니다.
아보카도를 그릇에 넣고 으깨고 소금과 후추로 간을 합니다.
으깬 아보카도를 구운 빵 위에 고르게 펴주세요.
아보카도 토스트의 각 조각 위에 수란을 놓습니다.
원하는 경우 추가 킥을 위해 고춧가루를 뿌립니다.
이 간단하면서도 풍미 가득한 요리는 건강한 지방, 단백질, 섬유질로 가득 차 있어 간단한 점심 식사로 완벽합니다.
2. 치킨 시저랩
재료:
큰 통밀 토르티야 1개
익힌 닭 가슴살 1컵
얇게 썬 것 다진 로메인 상추 1컵
시저드레싱 1/4컵
갈은 파마산 치즈 2테이블스푼
요리:
그릇에 얇게 썬 닭고기, 잘게 썬 로메인 상추, 시저 드레싱, 갈은 파마산 치즈를 섞습니다.
모든 것이 드레싱으로 고르게 코팅될 때까지 잘 섞습니다.
또띠아를 평평하게 놓고 닭고기 혼합물을 중앙에 놓습니다.
또띠아의 측면을 접어서 단단히 말아주세요.
랩을 반으로 잘라 서빙하세요.
이 랩은 즉시 만들 수 있는 휴대 가능하고 맛있는 점심 옵션으로, 책상에서나 이동 중에 먹기에 적합합니다.
3. 그릭 요거트와 베리 파르페
재료:
그릭요거트 1컵
혼합 베리 1/2컵(딸기, 블루베리, 라즈베리)
그래놀라 1/4컵
꿀 1테이블스푼
요리:
유리잔이나 그릇에 그릭 요거트를 절반씩 넣습니다.
요거트 위에 혼합베리를 얹어주세요.
그래놀라의 절반을 베리 위에 뿌립니다.
남은 요거트, 베리, 그래놀라로 같은 층을 반복합니다.
그 위에 꿀을 뿌려 달콤함을 더해보세요.
이 파르페는 단백질, 섬유질 및 항산화 물질의 균형이 잘 잡힌 상쾌하고 영양가 있는 점심 옵션입니다.
4. 퀴노아와 검은콩 샐러드
재료:
조리된 퀴노아 1컵
통조림 검은콩 1/2컵, 헹구고 물기를 뺍니다
반으로 자른 방울토마토 1/2컵
다진 고수 1/4컵
라임즙 2테이블스푼
요리:
큰 그릇에 익힌 퀴노아, 검은콩, 방울토마토, 다진 고수를 섞습니다.
라임즙을 뿌리고 잘 섞이도록 버무립니다.
소금과 후추로 맛을 낸다.
이 샐러드는 식물성 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원이므로 만족스럽고 건강한 점심 선택이 됩니다.
5. 후무스와 야채 샌드위치
재료:
통곡물빵 2조각
후무스 1/2컵
잘게 썬 당근 1/4컵
얇게 썬 오이 1/4컵
시금치 잎 1/4컵
요리:
빵 한 조각에 후무스를 듬뿍 발라주세요.
빵 한 장 위에 잘게 썬 당근, 얇게 썬 오이, 시금치 잎을 겹겹이 쌓습니다.
두 번째 빵 조각을 후무스 면이 아래로 향하도록 얹습니다.
샌드위치를 반으로 잘라 서빙하세요.
이 샌드위치는 야채와 식물성 단백질로 가득 차 있어 몇 분 만에 만들 수 있는 건강하고 맛있는 점심 옵션을 제공합니다.
결론
영양가 있고 맛있는 점심을 준비하는 데 시간이 많이 걸릴 필요는 없습니다. 이 15분 점심 레시피는 바쁜 날에 적합하며, 활력과 만족을 유지하는 다양한 맛과 영양분을 제공합니다. 푸짐한 랩, 상큼한 샐러드, 간단한 샌드위치 중 무엇을 선호하든 이 간단한 점심 아이디어로 정오 식사를 쉽게 만들어 보세요. 이 요리법을 실험해보고 마음에 드는 점심을 찾아보세요!
RecipeAlioHub
레시피 알리오 블로그입니다.
recipealiohub.blrablra.com